Bé ăn rau giỏi, thêm vui khỏe mỗi ngày

Tạo thói quen ăn rau xanh, sống vui khoẻ cho con không phải là việc “một sớm, một chiều”. Ba mẹ hãy thật kiên nhẫn để giúp bé thực hiện từng bước nhỏ và xây dựng thành một thói quen lâu dài. Cùng Gia Đình Nestlé khám phá ngay 6 bí kíp giúp bé tập ăn rau!

1. Vì sao bé không thích ăn rau?

Có phải bé yêu thích ăn bánh kẹo hơn rau xanh và các thói quen ăn uống khỏe mạnh khác? Ba mẹ biết không, các chuyên gia dinh dưỡng có giải thích rằng trên gai lưỡi của trẻ có “núm vị giác” và số lượng “núm vị giác” ở trẻ lớn hơn người trưởng thành rất nhiều. Vì vậy, trẻ cũng nhạy cảm với các mùi vị như chua, cay, ngọt, mặn hơn người lớn.

Khi tập cho trẻ ăn các loại rau xanh, ba mẹ tránh đưa các loại rau có vị nồng hay đắng như khổ qua, diếp cá, ngải cứu…Để hạn chế tối đa việc gây ấn tượng xấu về rau xanh từ lần đầu tiếp xúc. Hoặc phải tìm cách khử bớt vị cay, nồng ở rau.

2. 6 bí kíp giúp bé yêu thích việc ăn rau

Trò chuyện và thảo luận với bé về rau xanh

Việc đầu tiên nên làm nếu muốn trẻ hợp tác với bạn trong việc ăn uống nhất là rau xanh và hoa quả, là hãy để trẻ được lựa chọn để bé cảm thấy thích ăn hơn việc bạn tự chọn rồi ép trẻ ăn.

Sau đó bạn có thể hướng dẫn cho bé về lợi ích của việc ăn rau xanh, hoa quả để sống vui khoẻ. Nếu bạn chỉ giải thích chung chung thì chưa đủ. Với các bé gái có tâm lý thích khen xinh đẹp, bạn có thể giải thích: Quả cam có rất nhiều vitamin C sẽ làm làn da của con trở nên mịn màng và đẹp hơn, món bông cải xanh này sẽ giúp cho đôi mắt con trở nên sáng và long lanh hơn. 

Hoặc, con có muốn thử không? Món dâu tây này sẽ tăng khả năng miễn dịch giúp cơ thể con đánh lại các vi khuẩn đang tấn công vào cơ thể đấy.

Để bé tự tay tạo hình rau củ quả sáng tạo 

Hãy tạo điều kiện cho trẻ được tham gia vào việc chế biến thức ăn như nhặt rau, rửa rau, nạo củ quả hoặc bày biện hoa quả, xào nấu. Điều đó không chỉ có ích cho việc tạo thói quen làm việc nhà ở trẻ, mà còn giúp tạo hứng thú khi được thưởng thức thành quả của chính mình từ thói quen sống khoẻ mạnh.

Ba mẹ có thể cùng bé trang trí món rau và hoa quả để nhìn trông thật bắt mắt với trẻ, như tạo hình thú cưng, các nhân vật hoạt hình để kích thích bé ăn nhiều rau hơn.

Thú vị hơn, hãy gói thành phẩm của bé và một hộp Nestlé NAN Optipro 4 – hộp pha sẵn vào phần cơm trưa theo bé tới trường để hoàn thiện nhu cầu dinh dưỡng của bé. Chắc là bé sẽ thích thú lắm đây!

Ăn rau kèm nước sốt

Nếu trẻ vẫn chưa chịu ăn hoa quả và rau xanh thì bạn có thể thêm gia vị để món rau và hoa quả để nó trở nên ngon miệng hơn, như cho trẻ chấm nước sốt cà chua, nước sốt phomai để kích thích trẻ ăn. Hoa quả có thể ăn kèm với sữa chua hoặc bạn có thể xay thành món sinh tố cho bé uống.

Tổ chức cuộc thi ăn rau 

Thêm một cách thức khác nữa, bạn có thể tổ chức một cuộc thi nhỏ cho bé với anh chị em trong gia đình hay bạn hàng xóm xem ai ăn rau hay hoa quả giỏi hơn. Chắc chắn bé sẽ tự nỗ lực ăn hết phần rau của mình. Dần dà sẽ hình thành thói quen ăn rau của trẻ.

Đa dạng hoá bữa ăn của con

Ngoài các món rau luộc, rau xào, salad rau qủa bạn có thể thay đổi hình thức chế biến như món cà tím tẩm bột rán, nấm rơm tẩm bột rán, khoai tây chiên, hoặc rau nướng như đậu bắp nướng…

Ba mẹ nhớ làm gương cho bé nhé!

Ba mẹ ít ăn rau củ quả thì cũng không thể xây dựng cho trẻ thói quen ăn nhiều rau xanh.

Vì vậy, ba mẹ hãy làm tấm gương cho con và cùng con ăn rau củ quả nhé. Có thể ăn rau cùng con cũng là một hoạt động rất vui vẻ trong bữa ăn đó.

Thói quen ăn rau củ quả không chỉ giúp bé yêu tăng cường chất xơ, mà còn đem lại những giá trị dinh dưỡng tuyệt vời khác. Vì thế, dù thật “khó nhằn” nhưng ba mẹ hãy kiên trì nhé!