Trứng cuộn xanh tươi

Không quá khó hay mất nhiều thời gian để chuẩn bị bữa sáng giàu dinh dưỡng đâu! Hãy thử ngay món Trứng Cuộn Xanh Tươi sau đây với màu sắc bắt mắt và hương vị thơm ngon khiến ai cũng khó chối từ.

Từng khoanh trứng mềm tơi với sắc vàng đặc trưng bao lấy phần nhân cà rốt nhai sần sật hòa quyện với vị thơm dịu từ hành lá thật lạ miệng. Vào bếp cùng Gia Đình Nestlé để trổ tài cho cả nhà cùng thưởng thức nào!

Xem thêm 4 món ngon dễ làm để thực đơn cho gia đình thêm phần hấp dẫn và dinh dưỡng nhé.

1. Bữa sáng Nestlé: Xôi ngũ sắc

2. Bữa sáng Nestlé: Bánh mì chảo

3. Bữa sáng Nestlé: Sandwich cá mayo và MILO ít đường

4. Bữa sáng Nestlé: Mì xào rau củ và sữa Nestlé ít đường

Chuẩn bị "đồ nghề" vào bếp chế biến món Trứng Cuộn Xanh Tươi siêu đơn giản nào:
 

NGUYÊN LIỆU:

- Trứng gà: 7 quả

- Cà rốt: ⅕ củ

- Hành baro: 2 lá

- Hạt nêm MAGGI: ½ muỗng cà phê

- Dầu ăn
 

CÁCH THỰC HIỆN

1. Cà rốt và hành lá rửa sạch, băm nhỏ.

2. Đập 7 quả trứng vào bát, sau đó cho cà rốt, hành lá cùng với hạt nêm MAGGI vào trộn đều.

3. Làm nóng chảo dầu. Tráng 1/2 phần trứng đều khắp mặt chảo. Cuộn tròn miếng trứng rồi gạt miếng trứng cuộn sang 1 bên thành chảo. Tiếp tục tráng phần trứng còn lại, chờ trứng đông lại thì cuộn tiếp với lớp trứng đã tráng.

4. Dùng dao cắt cuộn trứng thành những khoanh tròn dày khoảng 2 cm. Những cuộn trứng nhiều màu sắc trông thật bắt mắt.