Cháo lươn - cải xoong cà rốt
21 - 08 - 2020
Description
Thịt lươn được đánh giá là thực phẩm giàu đạm, các vitamin cùng khoáng chất. Vì vậy, mẹ hãy lưu công thức cháo lươn sau để tẩm bổ cho bé nhé.
Chỉ với vài bước sau, mẹ đã có món cháo lươn cải xoong cà rốt bổ dưỡng khi lươn giàu đạm, chất béo và thêm rau củ giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất giúp bé mau ăn chóng lớn.
Nguyên liệu:
Nấu cháo trắng lấy 1 phần 25g (4 muỗng canh)
Dầu ăn thực vật 5g (1 muỗng cà phê)
Lươn (lóc thịt, băm nhuyễn) 10g (1 muỗng cà phê)
Rau cải xoong (chọn phần lá, cắt nhuyễn) 10g (1 muỗng cà phê)
Cà rốt 10g (1 muỗng cà phê)
Nước ấm đã đun sôi 200ml (1 chén)
Chế biến:
- Phi hành trắng đã băm nhuyễn với dầu ăn cho thơm. Cho lươn vào xào, cho nước vào đun sôi.
- Cho rau vào nấu mềm, bắc xuống và chờ cho nguội bớt.
- Trộn bột vào, khuấy đều và bé đã có ngay một tô cháo ngon, dinh dưỡng để thưởng thức.
