Body

Chè khoai tía

20 - 08 - 2020
Món chè khoai tía thơm lừng sẽ giúp cả nhà xích lại gần nhau hơn để cùng đón một mùa trăng rằm thật ý nghĩa đấy.

Món Chè Khoai Tía với vị khoai dẻo bùi hòa cùng vị béo thơm đặc trưng của kem đặc có đường Nestlé CARNATION hứa hẹn sẽ góp phần giúp bữa cơm mùa đoàn viên của gia đình mình thêm ngọt ngào, hân hoan. Hãy cùng Gia đình Nestle bỏ túi ngay công thức của món chè độc đáo này nhé!  

 

 THỜI GIAN: 30 PHÚT

 PHỤC VỤ: 3 NGƯỜI

 NGUYÊN LIỆU:

  • Khoai tía                                                                     300 gr 

  • Kem đặc có đường Nestlé CARNATION                   200 gr

  • Nước cốt dừa                                                             50 gr

  • Vanila dạng bột                                                          10 gr

Chế biến:

Gọt bỏ vỏ khoai, rửa sạch sau đó cắt nhỏ.

Khoai tía gọt bỏ vỏ, rửa sạch sau đó cắt nhỏ.


Cho khoai và nước vào nồi, nấu đến khi khoai chín mềm thì tắt bếp.

Cho khoai và nước vào nồi, nấu đến khi khoai chín mềm thì tắt bếp


Cho hỗn hợp trên vào máy xay sinh tố, xay mịn và lọc lại qua rây 

Cho hỗn hợp trên vào máy xay sinh tố, xay mịn và lọc lại qua rây


Cho hỗn hợp khoai đã lọc qua ray vào lại nồi, thêm lần lượt bột vanila, kem đặc có đường Nestlé CARNATION và nước cốt dừa vào.

Cho hỗn hợp khoai đã lọc vào lại nồi và thêm bột vanila

Tiếp tục cho kem đặc có đường Nestlé CARNATION vào hỗn hợp

Tiếp theo cho nước cốt dừa vào hỗn hợp


Vặn lửa liu riu, vừa nấu vừa khuấy đều tay tránh bị cháy đến khi hỗn hợp hòa quyện thì tắt bếp.

Vặn lửa liu riu, vừa nấu vừa khuấy đến khi hỗn hợp hòa quyện thì tắt bếp


Múc chè ra chén. Có thể thêm các khối khoai vuông, nếu bạn thích!

Múc chè ra chén. Có thể thêm các khối khoai vuông, nếu bạn thích


Vậy là món chè khoai tía thơm ngon và giàu dinh dưỡng đã hoàn thành và sẵn sàng để cả nhà cùng thưởng thức vui mùa sum vầy rồi. Chúc cả nhà mình có một mùa Trung Thu ngọt ngào và hân hoan!

Giá trị dinh dưỡng:

Giá trị dinh dưỡngTrên 1 khẩu phần ăn% giá trị dinh dưỡng trong ngày

Năng lương (kcal)23015%

Chất béo (g)716%

Chất bột đường (g)137%

Chất đạm (g)1021%

Bạn có biết?

Khoai tía là thưc phẩm quen thuộc trong các bữa ăn của người Việt. Khoai tía giàu vitamin và khoáng chất giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch,...

Mách bạn

Khi gọt vỏ khoai, tránh gọt quá dày để giữ được màu tím đậm đẹp mắt của vỏ khoai bạn nhé.

Từ khóa Balancing work & family-time