Bật mí 3 món ngon cuối tuần hấp dẫn đến không thể cưỡng
Nhận ngay mã quà tặng mua hàng Nestlé trên TIKI (NESCAFÉ, MILO, MAGGI...) cùng nhiều quyền lợi hấp dẫn khi đăng ký làm thành viên Gia Đình Nestlé tại đây.
Gia Đình Nestlé - cộng đồng khách hàng thân thiết, tin dùng các sản phẩm dinh dưỡng từ Nestlé. Mua sản phẩm Nestlé, nhớ giữ lại hóa đơn để tiếp tục tham gia vòng xoay may mắn, nhận nhiều phần quà hấp dẫn từ chương trình Thành viên gắn kết tại đây.
Còn gì tuyệt vời hơn khi được ngắm nhìn những gương mặt hạnh phúc của cả nhà khi được thưởng thức một bữa ăn với những món ăn cuối tuần thật hấp dẫn do chính mình nấu. 3 món ăn ngon cuối tuần dưới đây sẽ là một gợi ý hoàn hảo cho ngày chủ nhật sum vầy bên gia đình của chị em đấy!
Tham khảo ngay những thực đơn dinh dưỡng hấp dẫn sau để trổ tài vào bếp cho cả nhà thưởng thức bạn nhé!
- Thực đơn cuối tuần, cho bữa cơm nhà thêm ngon
- Gợi ý thực đơn "lạ mà quen" cho bữa cơm gia đình
- Thực đơn dinh dưỡng hàng ngày cho bữa cơm ngon khỏe
- Bữa cơm ngon cho ngày vui khỏe
Bạn đã sẵn sàng chưa nào? Cùng vào bếp với Gia Đình Nestlé nhé.
1. Món ăn ngon cuối tuần: Đùi gà bó xôi
Cùng biến tấu chiếc đùi gà đơn điệu hằng ngày bằng sự kết hợp với nếp qua món ăn mang tên "Gà bó xôi". Với phần vỏ là xôi thơm giòn bên ngoài, và phần thịt gà mềm mượt thấm đẫm gia vị, gà bó xôi chắc chắn sẽ sẽ là một món ăn cuối tuần mới mẻ và đầy hấp dẫn cho cả gia đình ngày cuối tuần.
Nguyện liêu:
- 3 cái đùi gà
- 250gr gạo nếp
- 80gr đậu xanh không vỏ
- Nước cốt dừa
- Gia vị muối tiêu, hạt nêm, ngũ vị hương
Cách thực hiện:
- Đùi gà rửa sạch, ướp muối, tiêu, hạt nêm và ngũ vị hương khoảng 1 tiếng.
- Bắt chảo dầu và cho đùi gà vào chiên vàng đều.
- Gạo nếp, đậu xanh đem vo sạch rồi ngâm nước 5-6 tiếng, để ráo nước, trộn với chút muối rồi cho vào xửng hấp khoảng 25-30, thêm nước cốt dừa rồi hấp tiếp chừng 2-3 phút thì tắt bếp.
- Lấy màn thực phẩm trải trên bàn, cho xôi vào dùng muỗng miết đều, sau đó cho đùi gà và bọc thật chặt bằng xôi.
- Tiếp tục bắt tiếp nồi chảo dầu, cho phần gà bọc xôi vào chiên cho vàng đều, vớt ra để ráo dầu và thưởng thức.
2. Món ngon cuối tuần: Tôm viên chiên xù
Nếu gia đình bạn đã quá ngán ngẩm với các món thịt và cá, vậy thì tại sao không làm một món ngon cuối tuần với một món ăn với nguyên liệu hải sản nhưng theo một hình thức khác. Vẫn là thành phần tôm quen thuộc, nhưng không phải hấp hay ram như thường ngày, món tôm viên chiên xù với lớp vỏ giòn rụm và phần nhân đầy màu sắc không chỉ khiến các bé thích thú mà còn là món ăn cuối tuần ngày cuối tuần lạ miệng cho cha mẹ và ông xã bạn.
Nguyên liệu:
- 300g tôm
- 200g giò sống
- Trứng gà, bột chiên xù, gia vị
Cách thực hiện:
- Tôm rửa sạch, lột vỏ và chỉ đen, một chút muối tầm 10-15 phút.
- Nặn hỗn hợp thịt tôm và giò sống thành từng viên nhỏ vừa ăn, có thể thoa chút dầu lên tay để nặn cho đỡ dính tay.
- Cho trứng vào chén, đánh tan và đổ bột xù vào tô, lần lượt lăn tôm viên vào trứng gà rồi bột chiên xù.
- Bắt chảo dầu lên, đợi dầu nóng rồi cho tôm viên vào chiên cho vàng đều, vớt ra để ráo dầu.
3. Món ngon cuối tuần: Ốc bươu nướng tiêu xanh
Ốc là một loại thực phẩm chưa bao giờ thôi hấp dẫn với mọi lứa tuổi. Để đổi gió cho bữa ăn ngày cuối tuần thì không còn lựa chọn nào hợp lý hơn một món ốc vừa đảm bảo dinh dưỡng, hợp vệ sinh mà vẫn mang hương vị thơm ngon. Ốc bươu nướng tiêu xanh với gia vị được pha chế độc đáo cùng hương thơm và vị cay nhè nhẹ của tiêu quả là hấp dẫn đến không thể cưỡng được.
Nguyên liệu:
- 1 kg ốc bươu
- 200g tiêu xanh
- Rau răm, sả, lá chanh
- Nước mắm, hạt nêm, giấm, đường, tiêu xay, tỏi, ớt
Cách thực hiện:
- Ngâm ốc bươu với nước vo gạo trong khoảng 1 giờ cho hết chất bẩn. Sau đó rửa sạch lại vài lần với nước.
- Bắc nồi nước thêm một ít lá chanh, sả đập dập, đợi đến khi sôi lên thì cho ốc vào luộc sơ.
- Tiếp theo, vớt ốc ra để cho ráo rồi ướp với một ít nước mắm, hạt nêm, đường, tỏi băm, tiêu xay, ớt xay, để tầm 10 phút gia ốc thấm gia vị.
- Bắt lò nướng, nhét tiêu xanh vào miệng ốc rồi cho lên bếp nướng.
- Ốc bươu nướng ăn kèm với mắm gừng và rau răm.
Gia đình Nestlé vừa giới thiệu đến chị em 3 món ăn ngon cuối tuần đầy dinh dưỡng nhưng cũng rất hấp dẫn. Chúc chị em và cả nhà có ngày cuối tuần thật ấm cúng bên mâm cơm gia đình nhé!
Gia Đình Nestlé
