Cách nấu canh gà hầm hạt sen non ngon ngất ngây

Món canh gà hạt sen không chỉ bắt mắt mà còn có hương vị thơm ngon, với thịt gà mềm ngọt và hạt sen thanh mát, giúp cả gia đình giải nhiệt và có giấc ngủ ngon hơn.

 Thời gian: 30 phút

 Phục vụ: 4 người

Nguyên liệu món canh gà hạt sen:

• Thịt gà ức nạc (không da, cắt vuông)            400gr

• Hạt sen non                                                   300gr

• Hành tây cắt múi                                           200gr

• Cần tây cắt khúc                                           100gr

• Cà rốt                                                            200gr

• Hạt nêm 3 Ngọt vị Gà                                   vừa đủ dùng

• Tiêu, đường, nước dùng                              vừa đủ dùng

 Chế biến món canh gà hạt sen:

1. Đun sôi nước dùng cho thịt gà, hạt sen non, cà rốt và hành tây vào nấu khoảng 15 phút, cho đến khi thịt và rau củ mềm.

2. Nêm nếm gia vị vừa đủ dùng: đường, hạt nêm MAGGI 3 Ngọt Gà

3. Cho canh gà hạt sen ra tô, cần cắt khúc cho vào canh, dùng nóng

 Giá trị dinh dưỡng:

Giá trị dinh dưỡngTrên 1 khẩu phần ăn% giá trị dinh dưỡng trong ngày

Năng lương (kcal)36819

Chất béo (g)1321

Chất bột đường (g)3312

Chất đạm (g)3064

Bạn có biết?

Ức gà rất tốt cho người muốn giảm cân, trong khi hạt sen giúp an thần, ngủ ngon và chống lão hóa. Việc chọn nguyên liệu tươi ngon sẽ làm cho món canh gà hạt sen thêm đậm đà và hấp dẫn hơn.

Mách bạn

Dùng tăm chích thử vào phần ức gà, sẽ giúp bạn biết được ức gà đã chín chưa. Nếu thịt mềm, chích dễ không có máu đỏ chảy ra thì thịt gà đã chín.